গ্রীষ্মে মাশরুমগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন? পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং ব্যবহারিক দক্ষতার সংক্ষিপ্তসার
গ্রীষ্মে উচ্চ তাপমাত্রার আগমনের সাথে সাথে, সংরক্ষণের উপাদানগুলি একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। পুরো নেটওয়ার্কের সাম্প্রতিক তথ্যগুলি দেখায় যে "শিজোন মাশরুম সংরক্ষণ পদ্ধতি" এর অনুসন্ধানের পরিমাণটি মাসের অন-মাসের 120% বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষত দক্ষিণের আর্দ্র অঞ্চলে। গত 10 দিনের মধ্যে গরম বিষয়ের সাথে সংমিশ্রিত গ্রীষ্মের জন্য মাশরুম সংরক্ষণের জন্য নীচে একটি সম্পূর্ণ গাইড রয়েছে।
1। পুরো নেটওয়ার্কে হট ডেটা পরিসংখ্যান (পরবর্তী 10 দিন)
প্ল্যাটফর্ম | সম্পর্কিত বিষয় | জনপ্রিয় কীওয়ার্ড |
---|---|---|
128,000 আইটেম | #মাশরুমগুলি এখনও স্টিকি#,#রেফ্রিজারেটেড বনাম হিমায়িত# | |
টিক টোক | 56 মিলিয়ন ভিউ | ভ্যাকুয়াম সংরক্ষণ পদ্ধতি, রান্নাঘরের টিপস |
লিটল রেড বুক | 32,000 নোট | টাটকা বক্স মূল্যায়ন এবং ডিহমিডিফিকেশন কৌশল |
2। 3 মূলধারার সংরক্ষণ পদ্ধতির তুলনা
পদ্ধতি | অপারেশন পদক্ষেপ | সময় সাশ্রয় করুন | প্রযোজ্য পরিস্থিতি |
---|---|---|---|
রেফ্রিজারেশন পদ্ধতি | 1। টিস্যু দিয়ে আবৃত 2। গর্ত ছেড়ে ব্যাগটি সিল করুন 3। রেফ্রিজারেটর উদ্ভিজ্জ অঞ্চল | 3-5 দিন | স্বল্প-মেয়াদী স্টোরেজ |
জমাট পদ্ধতি | 1। ধুয়ে এবং স্লাইস 2। 30 সেকেন্ডের জন্য ফুটন্ত জলে ব্লাঞ্চ 3। হিমশীতল | 2 মাস | দীর্ঘমেয়াদী রিজার্ভ |
শুকানোর পদ্ধতি | 1। সূর্য শুকনো 2। 60 at এ চুলা বেক করুন 3। সিলড ট্যাঙ্ক স্টোরেজ | 6 মাস | শুকনো পণ্য উত্পাদন |
3। গ্রীষ্মে সংরক্ষণের জন্য সতর্কতা
1।আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ: মাশরুমের আর্দ্রতা সামগ্রী 90%। স্টোরেজ পাত্রে খাদ্য ডেসিক্যান্ট রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা শেল্ফের জীবনকে 40%বাড়িয়ে দিতে পারে।
2।তাপমাত্রা পরিচালনা: রেফ্রিজারেশন তাপমাত্রা 4 ℃ বজায় রাখা ভাল, এবং হিমশীতল -18 ℃ নীচে সুপারিশ করা হয় ℃ সাম্প্রতিক গরম অনুসন্ধানগুলি দেখায় যে তাপমাত্রার ওঠানামাগুলি ঘন ঘন দ্রুত অবনতি ঘটাতে পারে
3।প্রিপ্রোসেসিংয়ের মূল বিষয়গুলি: টিকটোক জনপ্রিয় ভিডিও পরীক্ষা, ধুয়ে যাওয়া মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলা হয়েছে তার চেয়ে 2 দিন বেশি সময় ধরে, তবে তাদের ব্যবহারের আগে পুরোপুরি পরিষ্কার করা দরকার।
4 .. নেটিজেনদের কাছ থেকে কার্যকর পরীক্ষার জন্য টিপস
•চা ডিহমিডিফিকেশন পদ্ধতি: জিয়াওহংশুর 32,000 নোটগুলি তার শো দ্বারা পছন্দ করেছে যে গজের সাথে গ্রিন টি মোড়ানো এবং মাশরুমের সাথে একত্রিত করা অতিরিক্ত জল শোষণ করতে পারে
•ভ্যাকুয়াম সংরক্ষণ পদ্ধতি: ওয়েইবো ফুড ব্লগার পরীক্ষা, ঘরোয়া ভ্যাকুয়াম মেশিনে সঞ্চিত মাশরুমগুলি 7 দিন পরে ইলাস্টিক থাকে
•হিমায়িত লকিং কৌশল: প্রচলিত হিমশীতলে স্থানান্তরিত হওয়ার আগে 24 ঘন্টা দ্রুত তাজা টাটকা মাশরুমগুলি, যাতে কোষের কাঠামোটি কম ক্ষতিগ্রস্থ হয়
5 .. অবনতি সনাক্তকরণের জন্য গাইডলাইন
রাষ্ট্র | এটা কি ভোজ্য? | কিভাবে এটি মোকাবেলা |
---|---|---|
কিছুটা আঠালো | ব্লাঞ্চিংয়ের পরে ভোজ্য | এখন রান্না |
দৃশ্যত টক | ভোজ্য নয় | এটি সরাসরি বাতিল করুন |
ব্যাকটিরিয়া ভাঁজগুলি কালো হয়ে যায় | ভোজ্য নয় | পেশাদার পুনর্ব্যবহার |
6। বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
চীন ভোজ্য ছত্রাকের অ্যাসোসিয়েশনের সর্বশেষ টিপস: গ্রীষ্মে, আপনার বর্ষার দিনগুলিতে কাটা পণ্যগুলি এড়াতে ঘন কভার এবং ঘূর্ণিত প্রান্ত সহ নতুন পণ্যগুলি বেছে নেওয়া উচিত। ডেটা দেখায় যে সঠিক স্টোরেজ পদ্ধতি ব্যবহার করে বর্জ্য হার 65%হ্রাস করতে পারে। এই নিবন্ধের পদ্ধতি অনুসারে, আপনি পুরো গ্রীষ্ম জুড়ে তাজা মাশরুম খেতে পারেন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন